Что делает колд брю лучше холодного кофе и почему первое становится таким популярным?

Он менее кислый, чем обычный кофе.

Это правда. Купить кофе колд брю-лучшая альтернатива для тех, кто сидит на низкокислотной диете. В ходе исследования было обнаружено, что холодный напиток имеет рН 6,31, в то время как обычный кофе имеет рН 5,48.

Он имеет более мягкий, ореховый, сливочный вкус.

Колд брю создается с помощью совершенно другого химического процесса, чем горячий кофе, в результате чего вкус становится менее "насыщенным", но более ореховым и сладким. Кофе, сваренный горячим, часто имеет уксусоподобное качество, резкую кислотность, которая остается на передней части языка. Если вы любите сладкий кофе со льдом, холодный напиток может быть более здоровой альтернативой, потому что для нейтрализации интенсивной горечи потребуется меньше сливок и сахара.

Но в нем содержится примерно столько же кофеина, сколько в обычном кофе.

Было обсуждено и опровергнуто, содержит ли холодный кофе больше кофеина, чем горячий кофе со льдом. По правде говоря, это примерно одно и то же, в зависимости от процесса, порции, концентрации и разведения. Холодный напиток, приготовленный с третьей порцией кофейной гущи, будет примерно таким же, как холодный кофе с очень небольшим количеством льда. Это просто требует больше оснований, чтобы сделать работу.

Он длится дольше, чем обычный кофе, не становясь несвежим.

Через день, а иногда и через несколько часов, кофе может стать "плохим"; он создаст несвежий привкус, слишком кислый и ужасный, который на вкус почти как облизывание сигаретного лотка. Когда вы варите кофе холодным, он действительно остается хорошим в течение довольно долгого времени.

Посетите магазин кофе уже сейчас, чтобы купить кофе и сделать лучший колд брю, который перевернет ваш мир!