Мультиварка – новый чудо-прибор, который жарит, варит на пару, тушит, запекает и делает все, чтобы свести кухонные хлопоты к минимуму. С ее появлением не только изменились традиционные способы приготовления классических блюд, но и были предложены новые оригинальные рецепты. Разобраться в их хитросплетении и поможет данная книга. Главное – готовить в мультиварке значительно быстрее, а пища всегда получается намного полезнее. Приятного аппетита!

Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.

Для кого-то консервирование — способ сохранить выращенный урожай, необходимость, для кого-то — приятное хобби. В данной книге интересные рецепты найдут и те и другие.
Начинающие хозяйки познакомятся с наиболее простыми из них, опытные смогут разнообразить привычное меню своих сезонных заготовок. Подобранные рецепты учитывают самые современные мировые тенденции консервирования.

 ...Охота, незабываемые впечатления, добытый трофей и вечный вопрос – что приготовить? Авторы этой книги на основе собственного опыта помогут вам на него ответить. Простота изложения, доступность продуктов, которые всегда есть под рукой, и ваша фантазия сделают блюдо незабываемым. А красиво его оформить и подать к столу помогут красочные фотографии. Удачи!

...Охота, незабываемые впечатления, добытый трофей и вечный вопрос – что приготовить? Авторы этой книги на основе собственного опыта помогут вам на него ответить. Простота изложения, доступность продуктов, которые всегда есть под рукой, и ваша фантазия сделают блюдо незабываемым. А красиво его оформить и подать к столу
помогут красочные фотографии. Удачи!